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入門用麺打ちセットの大型です
麺台、こね鉢が大きいので麺打作業が楽にできます。(1回に打てる量/約500〜1000g) 品番: A-1260
数量
初心者用麺打ちセット
一番人気の初心者用麺打ち入門セットです。詳しいそば打ちDVDが付いていますので、初めての方にも、そばを打つことができます。(1回に打てる量/約400g)
品番: A-1200
入門用麺打ちセットの廉価版
そば打ち・うどん打ちDVDが付いているため、初めての方にも、そばを打つことができます。(1回に打てる量/約400g)品番: A-1230
そば打ちに必要な道具が5点入ったお得なセットです。そば打ちが上達した方に!
※【送料無料・ヤマト便(宅配規格外荷物便)】でお届けいたします。
そば打ちをはじめる方におすすめのセット
そば打ちに必要な道具が5点入ったお得なセットです。【お取り寄せ】
底が広く重量があり水回しに最適
■商品の特長底面を平らにし、肉厚をもたすことにより、重く動きにくいようになり、よりこねやすさを追求したこね鉢です。外見もどっしりと高級感が出ています。【フェノール樹脂】は、樹脂と木片をあわせたもので、見た目は本漆塗りとあまり変わりません。重量が重く、またその形状から水回し作業に最適です。
注)商品画像は見本となります。各サイズにより大きさは異なります。商品案内欄の「サイズ」をご覧下さい。
ラクラクカット!CUTCUT麺切台
■商品の特長○自動的に包丁が、左へと移動する!
/簡単に使え、麺切の仕上げもきれい。○麺の切幅が自在に調整できる!
/麺の切幅:約1.5mm〜10mm○簡単な作業で、麺の切幅が一定に!
/包丁を上げ下げするだけ。○ゴム部の水洗いOK!
/食品衛生法合格品を使用。 何度も取り外して水洗いができます。
足付のし板(麺棒付)/規格:7×8・サイズ/70×80cm(約)・材質/スプルース
【お取り寄せ】
●足付のし板(麺棒付)/規格:5×6・サイズ/50×60cm(約)・材質/スプルース
送料無料 こちらの商品は、受注生産商品です。
和包丁の最高峰青紙鋼の霞流しをそば切包丁でも実現しました。優美な波紋が醸し出す独特な雰囲気は他の追随を許さない、至極の芸術品です。手作りによる完全受注生産商品です。
★送料無料★ 紐巻き柄
無骨さと野性味にあふれる形状は、まさに男の為のそば切。高純度炭素鋼を丹念に鍛造した切れ味優れる刀身と編みこみ紐巻き柄が、使用するほどに馴染み一層愛着を増してきます。